Самапосебе
, лет15 июня 2010 11:37
Ёлочки зелёные, до чего ж вы тут без меня договорились...))))
Остается мне только рецептом приготовления солёных грибочков поделиться...))))
Соленые грибы. Рецепт приготовления.
Как видно из названия, для засолки как минимум необходима соль и грибы, как таковые. Соль можно приобрести в магазине, это самый доступный способ. Если же под рукой нет магазина, то соль можно выпарить из морской воды, рассольника, на худой конец подойдут и сильно ношеные носки.
Сложнее с грибами. Их необходимо искать. Плохо, если их нет в ближайшем универсаме, ещё хуже, если нет и в дальнем сельпо. Правда, прежде чем бежать в универсам, неплохо ознакомиться с обстановкой на соседнем балконе. Некоторые соседи сушат грибы прямо под открытым небом. Если аккуратно взять часть грибов с края газетки, то вполне вероятно, что сосед и не заметит. Заранее рассказанная соседу жуткая история про ворюг- ворон, которые на прошлой неделе стянули у вас с балкона 50 кг мяса и левый ботинок, также не помешает.
Но, если несмотря на Ваше старание грибы так и не были приобретены, выход один - лес. Вариант, мягко говоря, отнюдь не лучший. В лесу грибы можно добыть несколькими способами. Наиболее перспективный способ - винтовка с упреждением. Затаившись на выходе из леса, Вы терпеливо поджидаете старушек с корзинками. Можно, конечно и дедушек, но старушки перспективнее. Во-первых, дедули нередко бывают под шофе. Отсюда трудности. Попасть в покачивающегося дедулю труднее. Плюс к этому, нет гарантии, что по пьяни дедуля не насовал в корзинку всякой гадости. Я, конечно, согласен, что подраненная старушка голосит протяжнее и звонче дедули, да и мечется быстрее, но тут больше виноваты Вы сами - бить надо с первого выстрела. К тому же старушки продуктивнее. Обычно на набор одной двухведерной корзины достаточно 10 бабулей, тогда как дедуль и 15-ти не хватит.
Самому в лес соваться не советую. Там и заблудиться не долго. Это, как крайний вариант. Его приходится использовать только в том случае, если старушки уже закончились, а в корзине ещё есть место. Еще хуже, если Вы захотели приготовить грибочки зимой. Тогда и лес не поможет. Единственные места, где можно приобрести грибок, это бани и кождиспансеры. И то, если повезет.
Ну, а как приготовить соленые грибы Вы можете узнать, прочитав любую поваренную книгу! ;) :)
Ёлочки зелёные, до чего ж вы тут без меня договорились...))))
Остается мне только рецептом приготовления солёных грибочков поделиться...))))
Соленые грибы. Рецепт приготовления.
Как видно из названия, для засолки как минимум необходима соль и грибы, как таковые. Соль можно приобрести в магазине, это самый доступный способ. Если же под рукой нет магазина, то соль можно выпарить из морской воды, рассольника, на худой конец подойдут и сильно ношеные носки.
Сложнее с грибами. Их необходимо искать. Плохо, если их нет в ближайшем универсаме, ещё хуже, если нет и в дальнем сельпо. Правда, прежде чем бежать в универсам, неплохо ознакомиться с обстановкой на соседнем балконе. Некоторые соседи сушат грибы прямо под открытым небом. Если аккуратно взять часть грибов с края газетки, то вполне вероятно, что сосед и не заметит. Заранее рассказанная соседу жуткая история про ворюг- ворон, которые на прошлой неделе стянули у вас с балкона 50 кг мяса и левый ботинок, также не помешает.
Но, если несмотря на Ваше старание грибы так и не были приобретены, выход один - лес. Вариант, мягко говоря, отнюдь не лучший. В лесу грибы можно добыть несколькими способами. Наиболее перспективный способ - винтовка с упреждением. Затаившись на выходе из леса, Вы терпеливо поджидаете старушек с корзинками. Можно, конечно и дедушек, но старушки перспективнее. Во-первых, дедули нередко бывают под шофе. Отсюда трудности. Попасть в покачивающегося дедулю труднее. Плюс к этому, нет гарантии, что по пьяни дедуля не насовал в корзинку всякой гадости. Я, конечно, согласен, что подраненная старушка голосит протяжнее и звонче дедули, да и мечется быстрее, но тут больше виноваты Вы сами - бить надо с первого выстрела. К тому же старушки продуктивнее. Обычно на набор одной двухведерной корзины достаточно 10 бабулей, тогда как дедуль и 15-ти не хватит.
Самому в лес соваться не советую. Там и заблудиться не долго. Это, как крайний вариант. Его приходится использовать только в том случае, если старушки уже закончились, а в корзине ещё есть место. Еще хуже, если Вы захотели приготовить грибочки зимой. Тогда и лес не поможет. Единственные места, где можно приобрести грибок, это бани и кождиспансеры. И то, если повезет.
Ну, а как приготовить соленые грибы Вы можете узнать, прочитав любую поваренную книгу! ;) :)
Показать ответы (2)
Скрыть ответы